Fortaleza é uma cidade que oferece uma grande variedade de pratos deliciosos. Entre eles, o frango é certamente uma das principais opções para quem visita ou vive na cidade. Afinal, o frango é uma carne versátil que pode ser preparada de diversas formas.
Um dos pratos mais famosos de Fortaleza é o frango à passarinho. A iguaria é preparada com pedaços de frango frito em imersão e servido com limão e pimenta. O sabor é incomparável e pode ser encontrado em diversos lugares da cidade.
Outro prato que ganhou destaque em Fortaleza é o frango ensopado. O prato é preparado com coxa e sobrecoxa de frango, junto com molho e temperos. O resultado é um frango saboroso, macio e que agrada a todos os paladares.
Para os amantes de um frango bem assado, o frango na brasa é uma ótima pedida. O preparo é simples, mas o sabor é incrível. Os restaurantes que oferecem esse tipo de prato costumam servi-lo com acompanhamentos como arroz, feijão e salada.
Mas o frango não precisa ser sempre o prato principal. Em Fortaleza, é comum encontrar entradas deliciosas preparadas com frango. A coxinha de frango é um dos exemplos mais conhecidos. A iguaria é uma massa crocante recheada com frango desfiado e temperos. Muito saboroso, o petisco é perfeito para acompanhar uma cerveja gelada.
Para quem quer experimentar outras preparações de frango, Fortaleza oferece diversas opções de restaurantes especializados na carne. O Restaurante Colher de Pau serve pratos saborosos preparados com frango caipira. O Chef Assis também é uma boa opção, com um cardápio repleto de opções de frango grelhado, assado, ensopado e frito.
Enfim, o frango é um dos alimentos mais populares da culinária brasileira e em Fortaleza ele ganha um sabor especial. Se procura um prato delicioso, saboroso e típico da cidade, experimente os pratos de frango que acima foram mencionados. São opções perfeitas para quem quer se deliciar com o melhor da culinária cearense.
